Agnès, productrice de kiwis

Agnès, productrice de kiwis

La ferme est située dans les Pyrénées Atlantiques, limitrophe des Landes.

Exploitation vieille depuis plus de 30 ans, Agnès a repris effectivement l’exploitation de ses parents en 2020.
Actuellement la ferme exploite 8 ha de kiwis : 4 en vert et 4 en jaune.

Il faut savoir que les kiwis jaunes sont d’une variété sous licence néo zélandaise qui attribue des quotas par pays : des techniciens viennent et conseillent les exploitants. Techniques de taille et autres recommandations, qui sont adaptés au sol et au climat local, différents de ce qui se fait en Nouvelle Zélande.

Agnès investit pour planter un ha de plus de kiwis jaunes. Elle en a reçu l’autorisation. Le projet est en cours, il comprend la plantation et la pose de filet anti grèle qui protège aussi du vent et des maladies. Les pieds commenceront à produire dans 3-4 ans.

Cette culture est saisonnière. Pas d’employé permanent. En équivalent temps plein, cela représente 4 personnes. Mais les saisonniers (espagnols et français) viennent par à-coups, jusqu’à une vingtaine au plus fort. Il y deux périodes fortes : avril mai pour l’éclaircissage des fleurs et en oct nov pour la cueillette.

Les kiwis sont conservés en chambre froide, louée à un logisticien.

Agnès peut vivre de son travail. L’activité reste risquée : météo, maladie. Nous sommes la 1ère amap de leur clientèle. Ils sont contents de contracter avec nous.